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蒜台炒肉丝

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我不喜欢吃饭店里炒的这道菜,因为他们为了好看,蒜台基本上都没有炒透,不够入味!今天给大家看看我自己做的!

作者: 唯有美食不可弃

小技巧

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    6.放适量盐进去,继续翻炒
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    7.再放老抽进去调色提鲜
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    8.再放适量麻辣鲜调味料进去
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    9.最后少放点鸡精(不要放多)
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    10.蒜台炒倒入味了就可以成出来装盘啦
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    11.当~当~当蒜台肉丝好啦!我的最爱
  • 小贴士

    这个要大火炒才香,水分不要太多,要不然就成煮的了,那样又是一个味道了!如果不能吃辣可以少放点椒子!

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