下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

巧克力派

5.4万点赞 · 790收藏

独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名14.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用打蛋器打至粗泡
  • 点击查看大图
    7.加入白糖（分三次加入）
  • 点击查看大图
    8.打发至浓密细腻泡沫
  • 点击查看大图
    9.
  • 点击查看大图
    10.第二次加入白糖
  • 点击查看大图
    11.打发至明显有纹路
  • 点击查看大图
    12.
  • 点击查看大图
    13.加入最后的白糖
  • 点击查看大图
    14.打发至湿性发泡
  • 点击查看大图
    15.
  • 点击查看大图
    16.提起打蛋器有大弯角即可
  • 点击查看大图
    17.把蛋白三分之一放入蛋黄中，翻拌均匀
  • 点击查看大图
    18.
  • 点击查看大图
    19.把拌好的蛋黄糊倒回蛋白中
  • 点击查看大图
    20.翻拌均匀
  • 点击查看大图
    21.
  • 点击查看大图
    22.筛入低粉（分三次筛入）
  • 点击查看大图
    23.翻拌均匀
  • 点击查看大图
    24.
  • 点击查看大图
    25.装入裱花袋中
  • 点击查看大图
    26.烤盘垫上油纸，把蛋糕糊挤在烤盘上，大小均匀
  • 点击查看大图
    27. 放入烤箱，上下火150度，中层10分钟
  • 点击查看大图
    28.烤至表面金黄色取出晾凉
  • 点击查看大图
    29.把蛋糕体平面朝上放在盘子，把棉花糖放在蛋糕上
  • 点击查看大图
    30.放入微波炉叮20秒
  • 点击查看大图
    31.趁热盖上另一片蛋糕
  • 点击查看大图
    32.牙签插入棉花糖中备用
  • 点击查看大图
    33.巧克力隔水加热融化
  • 点击查看大图
    34.把蛋糕放入巧克力沾裹上巧克力后晾干即可
  • 点击查看大图
    35.一道美味的巧克力派就做好了
  • 点击查看大图
    36.我是独爱你，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部36个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活