白灼金针菇

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  1.把金针菇切掉末端，洗干净，无需撕开。小葱一根，切成葱花。
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  2.锅内热水。
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  3.水开后，放入金针菇焯一下。多焯一会，末端块状熟了即可。
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  4.捞出困干净水，撕成小朵，摆盘，放上葱花。
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  5.锅内热油，放花椒面爆香。