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香菇肉粽

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又到了端午节期间，自己动手做些粽子尝一尝吧！

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.蚝油
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    7.盐和白胡椒粉
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    8.老抽
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    9.搅拌均匀腌制10小时
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    10.腌制好的肉放入泡发香菇腌2小时
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    11.干贝浸泡5分钟洗净
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    12.准备好粽叶和草绳
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    13.洗净粽叶、草绳热水煮20分钟捞出再洗净备用
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    14.去皮绿豆浸泡5小时
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    15.取两片粽叶，中间对折成漏斗状
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    16.放入少许米、香菇、肉
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    17.干贝、绿豆
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    18.再放一层米，轻轻压紧
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    19.把粽叶盖住包好
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    20.用草绳扎好
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    21.打个小结
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    22.注入清水没过粽子煮2个小时
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    23.一道美味的香菇肉粽就做好了
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    24.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    糯米泡好再放盐和油拌均匀

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