小白菜卷

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  1.白菜过水热水烫软、再过凉水。
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  2.猪肉馅倒入木耳末、鸡蛋、盐、生抽、葱姜末搅匀。
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  3.把肉馅放在叶子中间位置、包好。
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  4.包好后放在碟子里放进蒸锅10分钟。
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  5.锅中加水烧开加淀粉搅稠撒上葱花、辣椒淋在白菜上、根据个人口味放点儿麻油。