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雪媚娘(超详细)

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介绍下自己做的详细版雪媚娘,详细、简单、美味。

作者: 林海霞43

小技巧

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    6.面糊盖上保鲜膜,上锅蒸至凝固即可
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    7.趁热加入黄油,用手揉均匀,放冰箱冷冻半小时(也可以放冷藏3小时以上,冷藏时间越长越不粘手,我是上午做面团,下午擀皮包馅)
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    8.淡奶油加糖打发
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    9.芒果切丁
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    10.挖一个45克的面团,放入糕粉中滚一圈
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    11.用手指手掌捏成中间厚边缘薄的圆形面片
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    12.放一小勺奶油后,加上两粒芒果丁,再加点奶油
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    13.把边缘向中间靠拢并捏紧收口
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    14.将其倒扣搓圆,放纸托里
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    15.放冰箱冷藏后食用,口味更佳!
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    16.细白软糯

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