醇卤鹌鹑蛋

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  1.把鹌鹑蛋洗净沥干水分备用。
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  2.准备好所有的配料。
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  3.把大葱切段，姜蒜拍松，干辣椒切成两段。
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  4.先来制作卤汤：锅中烧开水后把葱姜蒜下入锅中，再把干料放进去。
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  5.加入老抽。