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也许是爱吃咸蛋黄做菜的那个香味吧,不知不觉的就做了这个菜,没想到吃了还想吃。这样做五花肉不腻了,焦香味很浓,加上咸蛋黄的香酥,吃后回味无穷,口齿留香。
爱吃肉,又怕腻的亲这样做很好的,五花肉先腌制入味。炸的时候火候注意,不需要太大的火。
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