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莴笋炒鸡蛋

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简单的家常小炒。

作者: 厨色生香

小技巧

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    6.锅中油热后,炒好鸡蛋,盛出备用。
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    7.锅中加点油,爆香蒜片。
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    8.加莴笋、胡萝卜翻炒,加鸡精、胡椒粉、盐调味。
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    9.加鸡蛋翻炒均匀。
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    10.成品。
  • 小贴士

    莴笋焯一下去涩味,节省时间。

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