肉炒杏鲍菇

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  1.调料准备好
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  2.杏鲍菇切片
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  3.锅里放油杏鲍菇炸至金黄（也可以用水超下）
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  4.放入盆中备用
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  5.锅里放油，肉炒熟，放入料酒去腥，然后加入葱姜，火腿片辣椒红辣椒，再放入郫县豆瓣酱，（不吃辣的可以不放），再放入杏鲍菇翻炒，加入盐，鸡精，酱油