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酸梅汤,不一样的酸,不一样的甜,冰镇更好喝!(孕妇如需食用请拿出山楂)
一般情况下用得比较多的是不锈钢锅,不能用铁锅和铝锅,因为酸梅汤里搭配的山楂,乌梅这些含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化含物,铝制品煮过的食物会产生大量的铝盐,这些物质对人体有害!
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