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芝麻三色肚条

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作者: 向上好青年

小技巧

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    6.把切好的配菜和肚条拌在一起,我先把菜菜围在周边,感觉还不错。
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    7.把调料倒入拌匀,再在上面撒上芝麻和葱花就OK了。
  • 小贴士

    因为我觉得猪肚好吃洗干净非常重要,所以介绍一下洗猪肚吧。
    1、先把猪肚用清水洗一下,然后用面粉水洗,也就是在一大盆水里加入适量的面粉,搅拌均匀后把猪肚放入,里外反复搓洗,洗好后,用清水冲洗一下。
    2、另外准备一盆清水,里面加入适量的料酒,搅拌均匀后,把猪肚放入,泡五分钟左右,然后里外反复搓洗,这就差不多了。

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