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夏季天气热都喜欢吃爽口的小凉菜，红油土豆丝不错的下饭菜！
土豆焯水不要时间过长，以免土豆面了。白糖和白醋的量按自己喜欢调，喜欢吃甜点的就多放点糖，喜欢吃酸的就多放白醋！调料口味完全根据自己口味即可！
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