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红油土豆丝

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夏季天气热都喜欢吃爽口的小凉菜,红油土豆丝不错的下饭菜!

作者: 菲菲9007

小技巧

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    6.锅烧开水,下入土豆丝焯水。
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    7.过两遍凉水,攥干水分
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    8.放入青椒丝和蒜末
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    9.碗里放入盐,鸡精,白糖,白醋,香油,红油调成汁!
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    10.把调好的汁倒入土豆丝中拌匀就可以了!
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    11.装盘!
  • 小贴士

    土豆焯水不要时间过长,以免土豆面了。白糖和白醋的量按自己喜欢调,喜欢吃甜点的就多放点糖,喜欢吃酸的就多放白醋!调料口味完全根据自己口味即可!

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