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自己做的豆腐,确实比市场上买的好吃多了,首先要备好工具,绵袋及绵布和石膏粉,石膏中药里有清热泻火、解渴生津、凝血止血的作用,豆腐做法很简单,主要就是调石膏粉,调好了就成功了。
主要有两步,烧开的不能糊底,要不停的搅动,调石膏粉要准确。
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