紫苏炒花甲

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.材料
• 点击查看大图
  2.找一个盆子放清水和盐让泡花甲，吐沙，至少吐半个小时。
• 点击查看大图
  3.花甲吐沙过程中，可以把主料和配料准备好，青椒斜切块，紫苏剁沫，姜切丝，小红米椒和蒜切粒。
• 点击查看大图
  4.把吐了了半个小时沙的花甲用清水洗两遍，控干水分。
• 点击查看大图
  5.起锅，等锅热了，放油。