炒肉酱

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  1.成品图先来一张
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  2.把猪肉洗净剁碎成末。
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  3.将剁好的肉末装进碗里，加入料酒、少许生抽和胡椒粉拌匀腌制一会儿。
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  4.准备好小葱、姜和大蒜，放清水中洗净。
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  5.把葱切葱花，姜蒜切成末。