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山药健脾养胃，抑肺止咳，降低血糖，常吃可增强人体免疫力，*瘦身，强身健体。木耳益气补血，润肺镇静，凉血止血，提高免疫力，核桃健脑益智。抗衰老，防便秘，降血糖，伤筋健骨等功效三者合一，健康养生，*瘦身极品！
山药先焯水再炒会更美观，也很清脆，青香，我喜欢直接炒的味道。就没焯水。
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