荷包辣椒

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  1.薄皮青椒洗净备用
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  2.用刀背把青椒整个拍打几下，以便入味
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  3.佐料切好备用
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  4.锅内倒入适量的油，开小火，将青椒倒入煎
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  5.慢慢地油热了，可以听见滋滋的声音，用铲子翻炒一下，（每次用铲子翻动时都要用铲子的背面压一压青椒使青椒变绵软，容易入味）青椒变软后盛出备用。