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绿豆饼

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绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,除了喝绿豆汤,还有很多吃法,今天我做一款绿豆饼。

作者: 禅心微笑

用料

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    6.拿其中一个面团擀成皮装入绿豆馅。
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    7.像包包子样包好擀成饼状。
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    8.把饼放入平底油锅里小火慢烙。
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    9.烙好的绿豆饼,清爽可口。
  • 小贴士

    全程小火。

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