香菇焖五花肉

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  1.香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。
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  2.五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。
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  3.取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。
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  4.再倒入香菇。
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  5.下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。