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培根土豆泥青团

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做青团少了馅，那就再来个培根土豆泥馅的吧！

作者: 美食熊

用料

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小技巧

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    6.培根解冻后切碎，倒入锅中炒香，炒好的培根倒入土豆泥中，加少许盐搅拌均匀
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    7.取适量培根土豆泥，搓成一个个小丸子，大小的话自行调整
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    8.取适量糯米团用手先搓圆再压扁，中间放上一粒培根土豆泥馅
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    9.包好捏紧收口滚圆就好
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    10.依次包好放入蒸锅，蒸15-20分钟即可
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    11.蒸好后趁热刷上一层橄榄油防止黏
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    12.成品图！

    • 小贴士

    1、青团虽说是冷热均可食用，但是建议最好是热食，因为青团中的糯米冷却后不易消化，容易造成积食。
    2、没有蒿草可用菠菜、青汁、艾草代替

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