西红柿炒扁豆

小贴士

为了扁豆较好的成熟，选择将扁豆切丝，即更好的入味和节省时间。炒时不用加水用西红柿汤将扁豆焖熟。扁豆一定要熟透。放入料酒也是为了去除豆腥味。