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端午粽

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最爱吃妈妈包的粽子了,又香又有嚼劲。以前不管是端午节还是平常日子,只要想吃粽子了,就跟妈妈说一声,妈妈二话不说,立马准备好材料包起粽子来,看我满心欢喜地吃粽子的模样,妈妈在一旁开心的笑着。现在,我也来尝试包包粽子,结果发现:包好之后的外表看起来还蛮有模有样滴,哈哈

作者: 灵子25

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    6.勺少许糯米豆放一层
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    7.中间放上腌好的肉
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    8.上面再铺满糯米豆
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    9.先将一端包住折好
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    10.再将另一端包住折好,两端多余的叶子合在一起
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    11.用草绳紧紧围绕起来扎实,打上一个活扣即可,剩下的如上面的步骤一一包好
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    12.将包好了的粽子放在大锅里
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    13.把粽子放高压锅里加满水,水要浸过粽子面,一锅放不下,分成4次煮哦!
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    14.大火烧开后转中小火煮1小时
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    15.一锅粽子就煮好了,打开盖子一股粽味满屋飘香
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    16.有没有想咬上一口的样子呢!把它切成小块煎一会也是贼好吃滴哟!
  • 小贴士

    粽子要捆实了,以免煮的过程散开哦!糯米豆里加少许花生油和盐拌均匀,这样吃起来更好吃的哦!粽子叶和草绳要煮过后再使用哦

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