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玉米丸子粥

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粘玉米 保健作用 降低胆固醇:含有丰富的膳食纤维,可降低胆固醇,预防高血压和冠心病。 抗眼睛老化:玉米含有黄体素、玉米黄质,对眼睛有益,可有效抵抗眼睛老化。 防癌健脑:玉米富含天然维生素E,可延缓衰老、防癌抗癌,同时还能防止动脉硬化和脑功能衰退。 增强代谢:玉米胚尖所含的营养物质,可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤光滑细嫩、延缓皱纹的产生。 适宜人群 一般人群都能食用,对于老年人,多吃玉米能抵抗眼睛老化;对于糖尿病患者,玉米中的膳食纤维可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.煮至玉米汤圆全部浮起来、米粒软烂,米汤浓稠时调入少许盐即可
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    7.粗细搭配的早餐动手做起来吧
  • 小贴士

    粘玉米团子是用鲜粘玉米用石磨磨出这样口感特好,也可以用料理机磨成

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