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豆沙面包

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这款面包做起来很简单,即使揉不出手膜那样程度口感也是很棒的,很适合初学者。喜欢豆沙口味的面包,快快做起来呦

作者: 浅夏微凉63

小技巧

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    6.醒发到两倍大就可以啦
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    7.揉成小面团
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    8.包入豆沙,像包包子一样,褶朝下
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    9.擀成饼,切口
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    10.忘记照啦,参照一下这里的形状哈
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    11.还有这个
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    12.整形后像一朵小花
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    13.整好形放入烤箱醒发半个小时,我在烤箱下放了一层热水,有助于醒发
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    14.面包刷上全蛋液就可以入烤箱烤啦,140度20分钟就差不多了
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    15.烤好的面包,友友来一块
  • 小贴士

    有面包机的话,揉面和发酵可以交给面包机来处理啦
    醒发一定要到位
    不喜欢甜的,可以少包包豆沙呦

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