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韭菜鸡蛋饺子

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作者: 独无49

用料

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小技巧

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    6.然后擀饺子皮
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    7.这时候和饺子馅，把切好的韭菜和鸡蛋碎放入盆中，加入花椒粉，生姜粉少许油，搅拌均匀，在加入盐，味精搅拌均匀备用
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    8.拿一个饺子皮放入韭菜鸡蛋馅包好
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    9.包好就可以了，
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    10.包这么多就可以下锅煮了
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    11.锅中倒入热水开了就能下饺子煮10分钟左右就能出锅啦
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    12.好了
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    13.在用辣椒油，蒜泥，米醋，小葱，味精，生抽在放少许的盐搅拌均匀就好了

    • 小贴士

    馅要在皮擀好后在拌，防止韭菜出水，鸡蛋里加水是为了鸡蛋炒的嫩一些，面在醒*

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