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紫薯山药蛋挞

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吃惯了葡式蛋挞,来一次改良的。放了紫薯和山药,营养更加丰富。

作者: 每厨娘

小技巧

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    6.将山药紫薯泥用勺子舀入蛋挞里
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    7.表面撒些芝士碎或番茄丁
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    8.烤箱200度预热后,放入蛋挞,烤15分钟,表面不规则焦黄,关火,取出
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    9.取出装盘

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