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炖排骨土豆四季豆

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清淡菜 一锅容纳全家的营养健康 排骨补气血 钙铁 消化不好 多吃点煮得易消化的食物 营养搭配丰富 食材健康地道 吃得放心美味简单实惠

作者: 馨宇毅承

用料

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    6.土豆洗净切长厚条状 胡萝卜切滚刀块 洋葱切小瓣 小葱切碎花
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    7.排骨煮1小时候 盛出一大碗汤等下喝原味的排骨汤 哺乳期妈咪和老人孩子都要多喝点骨汤 我就多加水煮排骨了
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    8.然后加入豆角和排骨一起煮45分钟 都要煮熟 特别是豆角
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    9.准备酱油 芝麻 葱花 姜蒜末 花椒粉 鸡精 红糖 辣椒粉 熟香油 挤半个柠檬汁 调匀
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    10.45分钟后豆角快软烂了
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    11.加入胡萝卜 土豆 洋葱
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    12.把土豆胡萝卜埋在豆角下煮10分钟
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    13.关火焖两分钟就好了 出锅 配上刚刚调匀的酱汁 实在是美味的

    • 小贴士

    土豆最好最后放 放早了就化汤里糊了 不过汤好喝 就是怕碎骨头卡了 柠檬皮不要加入煮着 最后全都是苦味 到是可以挤柠檬汁煮排骨汤 几滴就可以

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