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啤酒鸭

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我不是吃货 我最爱下厨房 嘿嘿!

作者: 玲子986

小技巧

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    6.热锅凉油 油温5成热放入 生姜 花椒
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    7.下鸭肉翻炒一会 放入料酒 醋 炒变颜色
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    8.放入 红椒 桂皮 八角 草果 香叶 稍微炒一下 到入啤酒煮开,转文火炖40分钟,啤酒一次性要加足 中途再添加会影响口感哦!
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    9.收汁起锅 加入少许的胡椒粉
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    10.成品图
  • 小贴士

    调味品根据个人口味而定

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