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饺子源于古代的角子，原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史，是深受人们喜爱的特色美食，后来经过不断改良，在制作造型上也是千变万化，触动的不仅仅是人们的味觉……
饺子馅的配菜请根据自己口味随意搭配，包好的饺子可煎、炸、煮、蒸，想怎么吃就怎么吃。
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