下载APP
打开APP,查看视频做法>>

川味飘香踏板鱼

7.3万点赞 · 3204收藏

11.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.3万

*鱼,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

作者: 薰衣草698

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中余油下入葱姜蒜煸香,烹入料酒,下入郫县豆瓣酱和泡椒小火煸香出红油。
  • 点击查看大图
    7.下入煎好的鱼,添入适量水或汤烧开,加入鸡汤块,少许盐和生抽,一点糖调味。
  • 点击查看大图
    8.煮至汤汁浓稠盛盘备用。
  • 点击查看大图
    9.另起锅入油下花椒,小火煸香
  • 点击查看大图
    10.下入小米辣煸香浇在鱼上即成。
  • 点击查看大图
    11.成品图
  • 小贴士

    盐和生抽根据自己口味添加即可。
    鱼要煎的酥一些才好吃

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活