咖喱炒牛肉

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  1.准备的材料有，牛肉切薄片，放入姜丝，生抽，盐，咖喱粉一起腌制20分钟这样，牛肉买的时候跟卖肉的大叔说要炒的，他自然就会切割很嫩的给你哦！
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  2.洋葱准备一个，切3/2就可以了，不要切太细了，像这样就好
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  3.取锅放入适量的橄榄油，爆香腌制过牛肉的姜丝
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  4.倒入腌制好的牛肉偏炒断生，大概7.8分钟这样
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  5.倒入准备好的洋葱丝翻炒片刻，变色