冰激凌

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  1.准备好食材，我用的是特仑苏牛奶，比较纯。
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  2.一杯粉，两杯牛奶。按照1:2的量来做。
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  3.用搅拌器把牛奶和冰激凌粉搅拌至无颗粒状态，静止十五分钟。
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  4.用电动打蛋器打发十分钟至粘稠状态放入冰箱冷冻室冷冻一小时。
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  5.一小时后取出，继续打发五分钟以上（手动需要十分钟以上）。再放回冷冻室。