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麻叶

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明天端午，在外面山西大同端午除了吃粽子早晨还要吃麻叶。

作者: 福萍mm丶28

用料

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    6.放300克红糖小火融化全部开
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    7.倒300克面粉搅拌均匀。
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    8.放盘里面放凉。
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    9.碱面3克用温水水化开
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    10.倒进发酵成蜂窝状的面里面多揉会把面揉均匀
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    11.把面放案板上擀开
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    12.把糖糊抹在一半的面上
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    13.把另外没有抹糖糊的一半盖在有糖糊的上面。
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    14.切成均匀的条
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    15.在切成小方块
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    16.从中间划一刀
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    17.抓抓底部。从中间转俩圈
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    18.油七成热中小火下锅炸到倆面金红色。
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    19.全部炸出锅
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    20.装盘
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