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蛋黄肉粽

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人生在世,一定要对得起自己的胃!

作者: 手机用户_494551

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    6.蜜枣,我选的无核的,超市袋装的!味道很好!!
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    7.葡萄干,我选的也是无籽的,
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    8.市场买回来的粽子叶浸泡两个小时,开水煮下!十多分钟就好。
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    9.糯米留一些和花生绿豆米拌匀,这个我是用来做蛋黄肉粽的!
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    10.糯米加点糖油,拌均匀!这个是包蜜枣,葡萄干的。
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    11.取粽叶,交叉缠绕!如图所示。
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    12.先加一点米!
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    13.加个蜜枣
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    14.加米,可以在上面加几粒葡萄干!
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    15.收口
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    16.向下收口
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    17.绑好!ok,一个一个包,
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    18.蜜枣粽子全都包完了了,用时一个小时!
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    19.底下放米,在放肉,加点米进去,放个蛋黄,加点
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    20.继续!
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    21.为了区分,蛋黄肉粽,我包成三角的!
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    22.凉水入锅,上面最好加个帘子!防止上面的粽子飘起来!没煮好!
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    23.煮两个小时!闷三个小时!
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    24.捞出放水里!想吃就可以开吃了。
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    25.两种图形的
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    26.很好吃!自己做的很干净,很实惠!!
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    27.完美!
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    手法非常重要5

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