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闽南肉粽

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端午节各种粽子都不一样,我家乡的肉粽也算是特色小吃

作者: 静0416

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    6.炒到米的颜色均匀,把酸笋丁和芋头丁放进去炒匀就好了
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    7.把粽子叶俩头对折成圆锥形
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    8.先放一小把糯米,放馅料在中间,上面在放些糯米,折成四角粽,绑紧
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    9.包好的粽子放锅里冷水煮1小时就可以出炉了
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    10.吃粽子咯
  • 小贴士

    炒糯米的油要放多点,包粽子时糯米一定要压结实,这样煮熟才能又香又Q

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