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南瓜具有补中益气、消炎止痛的功效。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴，增强人体新陈代谢功能，对于产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。金针菇中含有赖氨酸，而且锌的含量也很高。这三种食材搭配在一起，汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜。
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