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1、淡奶油我用的是雀巢,事先一定要放冰箱冷冻12小时左右,不是急冻格噢!否则奶油打不发(多么痛的领悟)2、电烤箱是30L 的 一层能放12个蛋挞,如果想做更多,可将材料自动翻倍,下层也可以放,但是时间25分钟左右需要把中层蛋挞先拿出来,下层的再多烤2分钟左右即可3、照片没有多拍哈哈因为事先没想过要发帖,但是做出来的蛋挞很成功,希望能帮到各位厨友嘻嘻
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