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五香熏鱼

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五香熏鱼是一道好吃的下酒菜酱汁咸甜咸甜鱼肉外酥里嫩

作者: Dora哚拉

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    6.大火煮五分钟出味
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    7.捞出
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    8.加入糖 料酒 蚝油 生抽老抽
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    9.大火煮至糖熔化变浓稠
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    10.关火倒入少许黑醋
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    11.盛起彻底放凉备用
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    12.另起锅放油
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    13.开火烧至8成热
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    14.放入鱼块炸制
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    15.炸到鱼块变硬脆金黄捞起
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    16.趁热裹上一层酱汁
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    17.一道美味的五香熏鱼就做好了
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    18.我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1.煮好的酱汁要彻底放凉才能使用
    2.炸好的鱼要趁热裹上酱汁

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