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茄子的吃法荤素皆宜。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养,以上茄子的做法不知道大家有没有吃过,既有创意,又好吃。
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