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酱牛肉烧豆腐时蔬

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卤牛肉汤要适中 豆腐焯水去豆腥味 香菇焯水更好熟

作者: 振营SamaMneS

用料

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小技巧

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    6.稍微翻炒，加入蒜瓣，提升香味
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    7.加入适量水，让豆腐，香菇入味，然后收汁，调味加入蚝油，糖，调味，尝咸淡后，再确定是否加盐。
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    8.关火，放入小香葱味精，提香提味，颜色也好看
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    9.装盘，当当当，上菜啦！哈哈

    • 小贴士

    卤牛肉要有汤的

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