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这个菜清淡，嫩滑，营养丰富， 特别适合老人小孩吃。营养又健康。 蒸菜是相对健康的烹饪方法，食材营养不会流失。
蒸这个菜，要开水下锅蒸，5.6分钟就可以了，不能久蒸。蒸菜是相对健康的烹饪方法，食材营养不会流失，美味又健康。
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