香煎鸭胸

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  1.2.鸭胸用叉子扎一下，方便入味。放上迷迭香、大蒜末，撒上黑胡椒、海盐、少许酱油腌制半小时入味。
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  2.3.不粘锅内放橄榄油，双面煎鸭胸，煎好后挤上橙汁。
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  3.4.将煎好的鸭胸取出凉凉，切块装盘。