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通菜梗炒酸笋

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此菜是我最喜欢的青菜，很开胃下饭的，改了一惯的做法，这个炒法加了小辣椒，酸咸辣都适到好处，下饭下粥都很好吃

作者: Special丶玲

用料

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小技巧

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    6.材料切好
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    7.下油，等油温上升，下蒜头爆香，下辣椒爆香，翻炒几下
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    8.加入酸笋片，翻炒出呛辣的味道
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    9.倒入通心菜，一直翻炒
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    10.翻炒至菜梗明显变软了，加适量盐，鸡精，酱油（一定要菜身变软了才可加，不然不入味）
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    11.搞电

    • 小贴士

    这个菜真的很开胃下饭，喜欢的友友们可以做一下，又简单

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