莴笋炒肉片

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  1.将莴笋和大蒜扒皮清洗干净，姜辣椒洗干净。
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  2.切好莴笋片和辣椒
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  3.里脊肉洗干净切片。
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  4.切好片的里脊肉加入，料酒、盐、酱油、淀粉适量搅拌均匀腌制10分钟左右。
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  5.锅烧热加少许油下莴笋片断生盛出待用！