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南充菜,又名儿菜娃娃菜,产于四川。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多甘甜而不带苦味。儿菜营养价值很高,还可用于防治结肠癌乳腺癌肝癌。另外,儿菜含有钙磷铁等微量元素,还具有利尿除湿的作用,
没有什么技巧,全程大火。
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