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五香打瓜子

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妈妈给带了好多打瓜子，怎么吃呢？不能浪费大自然的馈赠，好好加工加工，做五香打瓜子吧。嗑着瓜子庆六一，祝愿普天下的宝宝们健康快乐，茁壮成长！

作者: 樱桃小肉丸

用料

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小技巧

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    6.大火煮开转小火
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    7.盖上锅盖小火煮，经常翻翻锅，以免糊锅，煮2个小时
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    8.煮好后将瓜子到出，晾晾水汽
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    9.瓜子平铺在吸水纸上，我用的是素描纸，这种纸比较厚吸水性好，家里刚好有这种纸，也可用别的纸。
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    10.铺好的瓜子上再盖一张吸水纸，用重物压在上面，压一个晚上，以免瓜子变形不好嗑。我家书多就用书压吧！
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    11.压好的瓜子比较平整，放入通风处晒干，我们这风大太阳毒很快就干啦，也可用烤箱烤干。
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    12.五香打瓜子做好了，友友们快来嗑瓜子
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    13.再来一张，哈哈，真的喜欢拍照呢

    • 小贴士

    盐要多些，瓜子不好入味。煮的时候经常翻翻锅，容易糊锅。阴雨天不要做以免捂坏瓜子

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