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爆炒鸡胗

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作者: 不超过

小技巧

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    6.翻炒片刻再把炒好的鸡胗片倒入锅内,开大火翻炒5~6秒左右,撒点鸡精就可关火出锅了。(为了保证蔬菜和鸡胗的口感,中途不用盖上锅盖)
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    7.出锅了,来张近照。
  • 小贴士

    :鸡胗在炒至时会有腌制料汁流出,被青椒和洋葱所吸收,洋所以葱和青椒炒至的时候不用加任何调味料。

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