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猪肉馅水饺

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孩子想吃猪肉馅水饺了,早晨5点半起床,开开心心忙起来!为了孩子,再多付出也值得!看着孩子吃得津津有味的样子,心里像吃了蜜一样甜!

作者: 回眸一笑笑

小技巧

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    6.分成大小均等的小剂子,先搓圆,再压扁。
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    7.把小剂子擀成薄薄的饺子皮。
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    8.放入适量猪肉馅。
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    9.将饺子皮对折,将边缘捏紧,不要露馅。
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    10.照此方法包好所有的饺子。
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    11.锅内放入适量清水,烧开后下入生饺子,大火煮。
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    12.约6分钟后,饺子全部在水面浮起,表示饺子已煮好,关火。
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    13.把饺子捞出,盛入盘中。
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    14.摆拍。
  • 小贴士

    煮饺子时要用大火,待饺子全部在水面浮起时即可捞出,不可煮过长时间,以免将饺子煮破。
    煮饺子时可往水中放入一点盐,可防止饺子互相粘连。

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