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云南风味炸酱

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万

一个帽子就可以让整碗面条,米线变的美味,也可以用来拌饭,炒菜

作者: 小俊妈妈爱美食

小技巧

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    6.倒入肉末,不停翻炒,大火
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    7.翻炒到全部上色,放入老干妈翻炒,换小火闷5分钟,在锅里放凉
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    8.装入容器闷一夜,味道就进去了
  • 小贴士

    注意火的大小,人随时要在旁边看着,不然糊了就苦了

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